Si estás buscando  cervecerías con terraza en Eixample, Barcelona , has encontrado el lugar adecuado Dentro de nuestro menú, las alcachofas son un ingrediente imprescindible en cualquier restaurante y por eso forman parte de muchos de los platos de nuestra carta. Pero para poder satisfacer plenamente a nuestros clientes y amigos, nuestra obligación es utilizar siempre elementos de la más alta calidad que podamos encontrar en el mercado.

No solo ponemos a tu disposición exquisitos platos caseros que están para chuparse los dedos, sino que también ofrecemos platos diferentes que hacen destacarnos entre las  cervecerías con terraza en Eixample, Barcelona. Es por ello que en nuestro menú, por ejemplo, puedes tomar alcachofas rebozadas caseras. pero, ¿conoces qué propiedades tienen?

Empecemos por decir que la alcachofa, algo que podrías deducir de su nombre, es una de las aportaciones árabes a nuestra gastronomía. Pese a que ya era utilizada en la antigua Roma y más antiguamente por los fenicios, fueron los árabes quienes popularizaron las alcachofas, quizá porque se decía de ellas que tenían un cierto poder afrodisiaco.

La alcachofa no es una verdura propiamente dicha, en el sentido de que lo que comemos de ellas es la flor de una planta recogida antes de su eclosión. Tiene una gran cantidad de fibra lo que, además de ayudar a completar las digestiones, hace que sea un alimento muy recomendable para quienes quieren perder peso porque anticipa la sensación de saciedad. Tiene también un alto contenido de vitaminas B y E.

Sin embargo, las alcachofas apenas tienen materia grasa, por lo que también están recomendadas para quien tiene problemas de colesterol.

Ahora ya tienes unos cuantos motivos más para venir a comer o cenar a  Restaurante Nogal .